Mousse falso de maracujá

Ingredientes

1 cx de leite condensado
1 cx de creme de leite (200g)
200ml de leite gelado
1 pct de suco MID de maracujá

Modo de fazer

Bata tudo e leve ao congelador em taças individuais por 30min. Depois pode servir ou apenas coloque na geladeira até a hora de servir.

Dica: Se quiser mais doce pode colocar 2 saquinhos de suco, e pode fazer com outros sabores de sua preferencia também pq dá certo.

Mousse de chocolate

Ingredientes

6 colheres de sopa de açúcar
6 ovos (claras e gemas separadas)
250g de chocolate meio amargo picado
2 colheres de sopa de margarina

Modo de fazer

Bata o açúcar com as gemas na batedeira até virar um creme. Derreta o chocolate em banho-maria com a margarina. Misture o chocolate derretido com o creme de gemas e bata na batedeira. Acrescente as claras batidas em neve e misture levemente. Leve à geladeira por 2 horas e sirva em taças individuais.Se desejar, decore com lascas de chocolate

Sopa de mandioca com carne

Ingredientes

3 colheres sp de óleo
2 cebolas picadas
1 dente de alho picado
500g de carne em cubos patinho ou coxão mole
1 cubo de caldo de carne ou de costela
sal e pimenta do reino a gosto
1 cenoura grande fatiada
1kg de mandioca cortada em pedaços pequenos
5 xícaras de chá de água
1/4 de xícara de chá de salsa picada para decorar

Modo de fazer

Em uma panela em fogo médio, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Adicione a carne ou frite até secar. Adicione a carne e frite até secar. Esfarele o caldo de carne ou de costela, tempere com sal, pimenta, adicione a cenoura, a mandioca e refogue por 5 minutos. Coloque a água, tampe a panela e cozinhe por 25 minutos, mexendo de vez em quando até amaciar a mandioca. Retire alguns pedaços de mandioca, amasse com garfo e volte para a panela. Se necessário, adicione mais água e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo, decore com salsa e sirva em seguida.

Bolo de banana com canela

Ingredientes

7 bananas nanicas bem maduras
3 ovos
100g de margarina
1/2 xícara de chá de leite
1 colher sobremesa de canela em pó
1 xícara de chá de açúcar
2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Margarina e farinha para untar
açúcar e canela para polvilhar

Modo de fazer

Com o garfo amasse 4 bananas. Reserve. No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o leite, a canela em pó e o açúcar  Transfira para uma tigela, misture a farinha, o fermento e a banana reservada. Coloque em uma fôrma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Cubra com o restante das bananas cortadas ao meio. polvilhe açúcar com canela e asse em forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 30 minutos. Desenforme frio.

Danoninho caseiro

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro
1 Pote de iogurte natural
1 embalagem de suco Tang sabor morango

Modo de fazer

Bater tudo no liquidificador e levar a geladeira até firmar.