6 espigas de milho verde
1 litro de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
Canela em pó para polvilhar
Modo de fazer
Retire o milho das espigas. No liquidificador, bata o milho com o leite por 5 minutos. Peneire, despeje em uma panela, acrescente o açúcar, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo, por 20 minutos ou até engrossar. Coloque em taças individuais, polvilhe com canela e leve a geladeira por 2 horas.
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